среда, 30 июля 2014 г.

Залечь на дно в Брюгге, июль 2014.

Не люблю я писать отчёты в стиле "10 вещей, которые обязательно нужно сделать в ...".
Во-первых, и до меня таких отчётов было написано огромное количество, вряд ли я скажу что-то принципиально новое. Во-вторых, что значит "нужно"? Кому нужно? Не слишком мне нравятся такие формулировки.  В-третьих, желание составлять списки и всё структурировать не всегда поддаётся контролю. Больше лёгкости и раздолбайства, так веселее!

Но выходные, проведённые в этом маленьком брюссельском городке, понравились мне настолько, что, боюсь, без списка написать что-то более или менее конструктивное не получится и будет только фотоотчёт с дурацкими смайликами и комментариями: "Ааааа, как же было здорово!!! Хочу туда обратно!!!"

Итак, что же всё-таки нужно сделать в Брюгге?




1. Конечно же, посмотреть этот фильм перед поездкой. Даже если вы его видели.
Он поможет настроиться на определённый лад. А если не видели, то смотреть тем более стоит. Он замечательный, правда.

2. Забраться на колокольню Белфорт и посмотреть на город с высоты. 
Красиво, хотя героям уже упоминавшегося фильма любоваться панорамами никакие сетки не мешали. И да, очень толстым людям действительно там не пройти: винтовая лестница сильно сужается ближе к вершине колокольни, встречающимся туристам приходится  идти на ухищрения, чтобы разминуться. 366 ступеней - это не шутка, можете устать, может закружиться голова. Хотя по мере подъёма будут встречаться площадки, где можно перевести дух и унять дрожь в коленях. Рассчитывайте свои силы.
 Стоя на смотровой площадке колокольни, дождитесь звона колоколов: они будут играть прямо над вашими головами.














3. Попробовать как можно больше сортов бельгийского пива.
Даже тем, кто к пиву в общем-то равнодушен, будет сложно устоять перед разнообразием сортов и вкусов. После проведённой дегустации с уверенностью могу сказать, что бельгийское пиво люблю больше всего остального.
Замечательный, но крайне многолюдный ресторан, где представлены аж 400 сортов. Это правда, они не врут. Столик лучше забронировать заранее или заниматься дегустацией за барной стойкой.



Чтобы не потеряться в огромном разнообразии и не размениваться на банальности и невкусности, могу посоветовать списочек. Нам он очень сильно помог. Да, мы выходили за его рамки, когда видели что-то интересное, но в целом старались охватить как можно больше из описанного.
Мои личные фавориты из всего попробованного - Trappistes Rochefort №10 (самый сложный и интересный вкус из всего когда-либо попробованного), Kasteel Bier (очень приятное сладковатое тёмное пиво), Leffe Ruby (иногда вишнёвые "крики"  кажутся слишком "фруктовыми", а вот здесь меньше фруктов и больше пива, отличный баланс). Martin's Pale Ale и Tripel Karmeliet пробовали ещё в Москве, они чудесны.
Ну и, конечно, традиционные Leffe Brune и Blonde , я их очень люблю.
Особенно рада, что удалось отведать "Westvleteren", которое по объемам производства является одной из самых малораспространенных марок пива. Его разливают только в бутылки, которые не имеют этикеток и различаются цветом пробки и номером на ней. Экклюзив!




Хугараден "запретный плод". Не так сладок, как ожидали.





4. Попробовать мидии и кролика по-фламандски (rabbit in a Flemish way) в одном из кафе.
Фламандские кролики очень крупны, их тушат в вишнёвом пиве  и устоять перед этим блюдом невозможно (нет, я не буду извиняться перед вегетарианцами).
Мидии подаются в горшочках (порции очень большие), к ним прилагается картошка фри.

5. Покататься на лодке по каналам.
Поездка займёт полчаса, и город с воды смотрится потрясающе!







6. Прогуляться пешком вдоль этих же каналов, сходить на Озеро Любви.
Там очень много лебедей и весьма живописные виды. Трудно остаться равнодушным.









7. Зайти внутрь  церквей, которые будут встречаться вам во время прогулок по городу.
В Базилике святой Крови Христовой находится частичка крови Христа, а в Кафедральном соборе Христа Спасителя есть бесплатный музей.



8. Попробовать бельгийские вафли с пылу с жару прямо на улице. 
Я, конечно, пробовала такие вафли, но не в Бельгии, и особого впечатления они тогда не произвели. А вот настоящий продукт, в отличие от дешёвых копий, очень хорош.

9. Купить в качестве сувениров друзьям и родственникам бельгийский шоколад в одном из многочисленных магазинчиков.
К сожалению, так и не удалось найти пивной трюфель, о котором я так много слышала. Во всех магазинах нам предлагали пралине с пивной начинкой, а трюфелей, увы, не было. Не могу сказать, что бельгийский шоколад самый вкусный из всего, что я пробовала,  но многообразие форм и вкусов вам гарантировано.





10. Погулять по вечернему Брюгге.
Церкви и здания с подсветкой смотрятся таинственно и особенно романтично.






Не стоит бывать в Брюгге проездом. Тот, кто говорит, что на этот город достаточно пары-тройки часов, не прав. Останьтесь здесь на пару дней и насладитесь всей сказочностью и красотой сполна. В противном случае есть риск повторить опыт моей коллеги, которая называет Брюгге самым мрачным городом, что она видела.




















А пока Брюгге от меня далеко, буду периодически наведываться в "Каск" и "Ян Примус", чтобы предаваться приятным воспоминаниям. =)

Комментариев нет:

Отправить комментарий